Té Kukicha
ORIGEN
El Kukicha es un té de origen japonés que se prepara a partir de las ramitas y los tallos de té y no de las hojas. Su sabor es cremoso, suave y con un toque a madera, aunque sigue manteniendo la esencia del té verde.
CULTIVO
La selección de los jardines y de las plantas para la recolección del té Kukicha está especialmente estudiado para conseguir una materia prima óptima. Este té permanece tres años en la planta, por lo que pierde teína y le aporta un máximo de nutrientes y propiedades, además de un sabor delicioso.
COMPONENTES DEL TÉ KUKICHA
- Bajo contenido en teína y cafeína.
- Posee vitamina A, B y C.
- Taninos.
- Rico en minerales: zinc, magnesio, manganeso, selenio, calcio, potasio y flúor.
- Aporta catequinas (flavonoides), una enorme fuente de antioxidantes.
PROPIEDADES DEL TÉ KUKICHA BENEFICIOSAS PARA TU SALUD
- Por su elevadísimo contenido en calcio previene enfermedades como la osteoporosis, la artrosis y el reúma.
- El magnesio favorece el correcto funcionamiento de los músculos, los huesos y los nervios.
- El potasio es bueno para el corazón.
- Debido a su contenido en flúor evita la caries.
- Sus minerales ayudan en casos de ansiedad y depresión.
- Su capacidad alcalinizante neutraliza la acidez, por lo que es beneficiosa para la digestión.
- Los taninos poseen propiedades astringentes y antiinflamatorias, y además actúan sobre las bacterias.
- La combinación de antioxidantes y vitaminas favorecen el sistema inmunológico. Aporta un altísimo contenido en vitamina C.
- Contiene entre un 0,5 y un 1,5 % de cafeína, por lo que no interfiere en la conciliación del sueño.
- Protege a las células de la oxidación.
- Gracias a sus propiedades energéticas nos ayuda en etapas de convalecencia y para combatir la fatiga crónica o la fibromialgia.
- Es perfecto para dietas depurativas y eliminar toxinas.
- Es diurético, recomendado para personas que retienen líquidos.
- Ayuda a bajar el colesterol y a reducir los niveles de azúcar en sangre.
- Contribuye a regular la presión arterial alta.
ELABORACIÓN DEL TÉ KUKICHA
Echar 2 cucharadas de té en agua (200ml) caliente ( 80ºC) y dejar infusionar entre 1,5 y 2 min.
Si tienes dudas antes de consumirlo, te recomendamos que consultes con tu médico.
En las tiendas físicas Salzillo tea and coffee disponemos de té Kukicha Gourmet a granel.
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