ORIGEN: Kenya.
FINCA O REGIÓN: Monte Kenya. A las faldas del Monte Kenya.
ALTITUD: Entre 1.600 y 1.800 metros de altitud.
PROCESO: Lavado.
TUESTE: Tueste medio y equilibrado con llama de fuego y bombo microperforado.
NOTAS DE CATA: Dulce sabor que nos transporta a la selva: café de gran cuerpo aterciopelado, con una gran dulzura. Sabor a chocolate oscuro y vainilla. Acidez media-alta que recuerda a manzana verde con posgusto cítrico a mandarina y limón.
PUNTUACIÓN: 89.
CALIDAD: Superior.
Tamaño: Bolsa 250 Gramos
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NOTAS DE CATA: Dulce sabor que nos transporta a la selva: café de gran cuerpo aterciopelado, con una gran dulzura. Sabor a chocolate oscuro y vainilla. Acidez media-alta que recuerda a manzana verde con posgusto cítrico a mandarina y limón.
PUNTUACIÓN: 89.
CALIDAD: Superior.
Tamaño: Bolsa 250 Gramos
