Abierto el plazo de inscripción para los concursos de la VII Semana del Café

Abierto el plazo de inscripción para los concursos de la VII Semana del Café
16 marzo, 2016 admin

Bajo el lema “Café y Barista” Café Salzillo celebrará la séptima edición de la Semana del Café, que está a la vuelta de la esquina. Del 18 al 23 de abril profesionales y amantes del café podrán disfrutar de un gran número de actividades que tendrán como protagonista la figura del barista.

Como ya es habitual, uno de los eventos destacados será el Concurso de Baristas que este año celebra su novena edición. En esta competición los concursantes tendrán que servirun solo expreso, un solo cappuccino y una sola bebida de especiales de su elección a los jueces, que valorarán la parte sensorial y técnica de sus trabajos. El ganador del Concurso de Baristas obtendrá un diploma y un viaje a una zona productora de café de Centro América o Sudamérica con todos los gastos pagados. También habrá premios en metálico para el mejor espresso, mejor cappuccino y mejor combinado de café.

Los baristas profesionales que hayan ganado un concurso a nivel nacional o internacional tendrán su oportunidad en el Concurso Masters. En su participación tendrán que presentar un solo expreso, un solo cappuccino y una sola bebida de especiales de su elección a los miembros del jurado. El ganador del Concurso Masters obtendrá un diploma y un viaje a una zona productora de café de Centro América o Sudamérica con todos los gastos pagados.

Como novedad este año se introduce el I Concurso de Latte Art. Los participantes de este concurso demostrarán su técnica y creatividad para hacer diseños artísticos como un corazón o una tulipa de tres hojas. El ganador del concurso obtendrá un diploma y un viaje a una zona productora de café de Centro América o Sudamérica con todos los gastos pagados.

Los interesados en participar en algunos de los tres concursos que tendrán lugar durante la celebración de la VII Semana del Café pueden consultar ya las bases de cada uno de los concursos en los siguientes enlaces:

bases-concurso-baristas-2016
bases-concurso-masters-2016
bases-concurso-latteart-2016

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